如何正确识别标签与理解食品标签内容
一, 查看标签的内容是否齐全
食品标签必须标示的内容有:食品名称、配料清单、净含量和沥干物、固形物、含量、制造者的名称和地址、生产日期或包装日期和保质期、产品标准号。
二,查看是否有QS标志
米、面、油、酱油、醋、肉制品、乳制品、饮料、调味品(糖、味精)、方便面、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻米面食品和膨化食品等15类食品必须获QS食品安全认证方可生产,所有选购食品时应*QS标志。
食品标签应当如何读呢?
看产品重量、净含量或固形物含量。有些产品看起来可能便宜,但如果按照净含量来算,很可能会比其他同类产品反而昂贵。
例如,一种面包产品的价格可能令你心动,食物标签供应,体积也差不多大。但是一种产品的净含量写着120克,梅州食物标签,另一种写着160克。实际上,食物标签批发,前者可能只是发酵后更为蓬松,但从营养总量来说,显然后者更为合算。